BIO-Erdbeeren für Großkunden

Wir sind seit 20 Jahren Partner des LEH und beliefern alle namhaften Ketten mit folgenden Frischwaren: BIO-Erdbeeren, BIO-Butternusskürbis, BIO-Topaz, BIO-Knollensellerie und BIO-Weißkraut.
 

Kontakt

Erdbeere in der Hand
Bio Erdbeeren

Wir bieten aber nicht nur Frisch-, sondern auch Tiefkühlware an:

Kommen die Erdbeeren vom Feld werden sie innerhalb von einer halben Stunde mit einem Schock Froster tiefgekühlt. Dadurch wird eine gute Struktur für die Weiterverarbeitung erzielt und Inhaltsstoffe und Vitamine der Früchte bleiben erhalten. Die gefrorenen Erdbeeren sind entkelcht, freirollend und zu 100% frei von Stroh.

Erdbeeren in einer Schüssel

Vorteile der Tiefkühlware:

  • Verfügbarkeit das ganze Jahr
  • Beste Qualität
  • Schnellere Abläufe in der Küche
  • Einfach zu kalkulieren
  • Kein Abfall
  • 100% Wertschöpfung in Österreich
  • Unsere Arbeiter sind GRASP zertifiziert
  • Unsere Erdbeeren sind ZZU, Ja! Natürlich, Spar und AMAGAP zertifiziert
     
Erdbeeren pflücken

BIO-Erdbeeren ohne
Pestizide

  • BIO – zertifizierter Betrieb
  • „BIO, das weiter geht“: Produktion ohne Kupfer
  • Wasserschonender Anbau (Tröpfchenbewässerung)
  • Österreichische soziale Standards
  • Klimaschonender Anbau und Arbeitsweise
  • Wir erzeugen auf unserem gesamten Betrieb mehr nachhaltigen Strom, als wir verbrauchen
     
BIO Butternuss Kürbis
Kürbis Grafik

BIO-Kürbisse bei Strohmaier

Wir produzieren seit einigen Jahren auch BIO-Butternuss Kürbisse für den LEH. Dieser Speisekürbis ist ein Universaltalent: er eignet sich mit seinem süßen, nussigen Geschmack für vielerlei Gerichte, ist leicht zu verarbeiten und kann gut gelagert werden. Wir bieten ihn auch tiefgekühlt an – geschält und gestückelt ist er hervorragend für die Verarbeitung geeignet und ganzjährig verfügbar.